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如果說(shuō)西方人是用思維來(lái)認(rèn)知世界的話，中國(guó)人則是用口來(lái)認(rèn)知世界，在吃方面中國(guó)排第二，估計(jì)世界上沒有人敢說(shuō)第一，雖然中國(guó)有著豐富的飲食文化，但是從古至今食品安全問題卻一直存在，且目前所展現(xiàn)出來(lái)的問題逐漸突出。近幾年來(lái)，隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)食物的要求也越來(lái)越高，而面對(duì)當(dāng)下的食品問題，食品快速檢測(cè)車就成了當(dāng)下幫我們檢測(cè)食品是否合格的有力武器。食品快速檢測(cè)車大大提升了食品檢測(cè)的靈活性、便利性和及時(shí)性，從源頭保障食品安全，是食品安全保障工作最有利的工具，也是保證居民飲食安全的有力武器。
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